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- Artikel-Nr.: 7076
Das Credo : Heller Balsamessig für helle Salatsaucen wird von unserem mild-fruchtigen... mehr
Produktinformationen "Weißweinessig Byodo Bio 500 ml"
Das Credo: Heller Balsamessig für helle Salatsaucen wird von unserem mild-fruchtigen Condimento Bianco bestens erfüllt.
Der ausgewogene Geschmack von süß und sauer ist charakteristisch für diesen hellen Bio-Balsamessig.
Damit ist er ein unverzichtbar-köstlicher Basis-Essig für alle hellen Dressings!
Weißer Balsam!
Herkunft: Italienische Landwirtschaft
Herstellung: Der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein,Getreidealkohol, etc.
Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen
Temperaturen von ca. 25 °C langsam zu Essig vergoren.
Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren.
Den charakteristischen Geschmack erhalten wir durch das Mischverhältnis von Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost.
Der Bio-Essig von Byodo wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten.
Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.
Unser Tipp: Der biologische Byodo Condimento Bianco schmeckt herrlich zu knackig-frischen Gartensalaten
Eignet sich zu allen warmen Fleisch- und Gemüsegerichten.
Er eignet sich auch hervorragend zum Würzen und Marinieren von kalten und warmen Speisen.
Zutaten: Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergen Infos: Fruktose, Histamine (von Natur aus enthalten), Schwefeldioxid und Sulfite (< 10 mg/kg)
| Energie: | 480 kJ / 113 kcal |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 24 g |
| davon Zucker: | 23 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | <0,01 g |
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"Weißweinessig Byodo Bio 500 ml"
| Energie: | 480 kJ / 113 kcal |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 24 g |
| davon Zucker: | 23 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | <0,01 g |
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