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Keimsaat Mungbohnen 120g

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Keimsaat Mungbohnen 120g
Keimsaat Mungbohnen 120g
   
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  • Artikel-Nr.: 7015
Beschreibung Nährwerte à 100 g/ml Bewertungen 0
Beschreibung
Ein Klassiker der asiatischen Küche. Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt,... mehr
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Produktinformationen "Keimsaat Mungbohnen 120g"
Ein Klassiker der asiatischen Küche.
Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt, sind gekeimte Mungbohnen reich an Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor.
Sie sind aus den Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken.
Die Einweichzeit beträgt 12 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 4-5 Tage.
Die Sprösslinge sollten nach dem Keimen im Kühlschrank aufbewahrt und bald gegessen werden, da sie sonst bitter und zäh werden.
An die Sprossen, fertig, los!
 
Verwendung: Schmecken als Wokgemüse, in Salaten, Suppen und Pfannengerichten ganz großartig.
 
Gesundheitswert: Reich an Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor.
 
 
 
 
Zutaten: Mungbohnen bio
Energie: 1284 kJ / 307,00 kcal
Fett: 1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,26 g
Kohlenhydrate: 41,50 g
davon Zucker: 2,71 g
Eiweiß: 23,10 g
Salz: 0,02 g
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Energie: 1284 kJ / 307,00 kcal
Fett: 1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,26 g
Kohlenhydrate: 41,50 g
davon Zucker: 2,71 g
Eiweiß: 23,10 g
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