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Tamari Sojas. Bio 700 ml

Tamari Sojas. Bio 700 ml
Menge Stückpreis Grundpreis
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ab 6 14,75 € * 21,07 € * / 1 Liter
ab 12 14,00 € * 20,00 € * / 1 Liter
Inhalt: 0.7 Liter

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  • Artikel-Nr.: 7028
Beschreibung Nährwerte à 100 g/ml Bewertungen 0
Beschreibung
Diese Sojasauce von Ruschin reift in Zedernholzfässern über einen Zeitraum von 18... mehr
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Produktinformationen "Tamari Sojas. Bio 700 ml"
Diese Sojasauce von Ruschin reift in Zedernholzfässern über einen Zeitraum von 18 Monaten.
Dabei werden kompexe Eiweißstrukturen der Sojabohnen durch das sogenannte Koji-Ferment, aufgelöst.
Hierbeit entsteht das unvergleichliche, würzige Aroma dieser im natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten gereiften Sojasauce.
 
Herkunft: Japan
 
Herstellung: In Holzfässern wird seit Jahrhunderten Sojasauce gebraut.
                     Traditionelle Handwerkskunst und über Jahrhunderte mit Mikroorganismen beimpftes Holz
                     Garantiert gut ausgereifte Sojasauce.
 
Verwendung: Zum Würzen einer leichten Kombu-Shiitake-Boullion, für gebratenen Tofu und Tempeh, ideal für Saucen und Dressings.
                       Zum Marinieren Fisch und Fleisch
 
 
 
 
 
Zutaten: Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Reis mit Koji-Ferment
                  *aus ökologischem Anbau.
 
Allergen Infos: Soja/ Sojabohnen
Energie: 354 kJ / 83 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 6,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 13,1 g
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"Tamari Sojas. Bio 700 ml"
Energie: 354 kJ / 83 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 6,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 13,1 g
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