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- Artikel-Nr.: 7515
Vielfältig verwendbar, schnell zuzubereiten! Herstellung : Das ganze Korn wird in... mehr
Produktinformationen "Buchweizen-Bulgur Demeter 500 g"
Vielfältig verwendbar, schnell zuzubereiten!
Herstellung: Das ganze Korn wird in der Schale eingeweicht, fast bis zum keimen gebracht und wird anschließend gedarrt.
Erst dann geschält und zerkleinert.
Verwendung: Eignet sich als reine Beilage zu Hauptgerichten
Hervorragend für kernige Bratlinge und erfrischende Salate
Als köstliche Grundlage für Müslis
Als Bestandteil von Pfannen, Aufläufen, Suppen etc., analog zu Reis verwendbar
Geschmack: mild, leicht malzig
Konsistenz: Trocken: hart/spröde, schüttfähig, aber in
Gekocht: locker, körnig, klebt nicht
Zutaten: Buchweizen*
* aus kontrolliert ökölogischem Anbau (DE-ÖKO-001)
Allergen Infos: Kann Spuren von Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen enthalten.
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