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- Artikel-Nr.: 7577
Dieser feine weiße Balsamessig kommt traditionell aus der Provinz Modena in Norditalien.... mehr
Produktinformationen "Balsamico Bianco Mengazzoli 500 ml"
Dieser feine weiße Balsamessig kommt traditionell aus der Provinz Modena in Norditalien.
Herkunft: Italienische Landwirtschaft
Herstellung:
Dieser feine-würzige Balsamico bianco wird in Modena durch die sorgfältige Verarbeitung von Weinessig und Traubensaft gewonnen.
Mengazzoli ist ein historischer Essig Betrieb mit langer Tradition.
Die Produkte von Mengazzoli werden in der Vergangenheit wie heute nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei nur ausgewählte Rohstoffe verwendet werden. Qualität leitet sicherlich ihre eigenen Werte aus Tradition und Umwelt ab, denn Tradition kann Poesie und Leidenschaft für die eigene Arbeit bieten, aber nur Forschung, Experiment und Innovation können bei der Schaffung wertvoller Produkte für alle helfen.
Die Herstellung von Essig ist eine raffinierte Kunst.
Es ist der gleiche Nervenkitzel, den Sie empfinden, wenn Sie neue schmackhafte Gerichte kreieren.
Wir sind Hersteller in dieser alten Essig Kunst und wir sind stolz darauf, ihre kostbaren Werte weiterzuführen. Wir sind sicher, dass unser Know-how das natürlichste und authentischste Zeichen des Respekts gegenüber unserem Erbe ist, dem wir in Liebe und Dankbarkeit verbunden sind.
Unsere Produktion unterliegt dem biologischen Qualitätskontrollsystem Bio-Zertifizierung.
Die Umstellung auf die biologische Produktion war für unser Unternehmen äußerst natürlich, da wir bei jedem Produktionsprozess immer die traditionellen Methoden befolgt haben, die uns von unseren Vorfahren übermittelt wurden.
Geschmack:
Unser milder Condimento Balsamico Bianco schmeckt säuerlich-fruchtig.
Der Balsamico in dieser Flasche enthält all diese Werte, von denen wir überzeugt sind, dass sie Ihnen unvergessliche Genussmomente bescheren werden.
Verwendung:
Mit seiner süßlichen Note passt er ideal zu Salaten, Rohkost, gekochtem Gemüse und zum Verfeinern von hellen Saucen.
Zutatenliste:
Weinessig*, konzentrierter Traubensaft* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Brennwert in kJ: | 412 / 100 ml |
Brennwert in kcal: | 97 / 100 ml |
Eiweiss: | 0,10 / 100 ml |
Süßungsmittel: | Keine Angabe! |
Kohlenhydrate: | 20 / 100 ml |
Sonstiges: | vegan |
davon Zucker: | 20 / 100 ml |
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"Balsamico Bianco Mengazzoli 500 ml"
Brennwert in kJ: | 412 / 100 ml |
Brennwert in kcal: | 97 / 100 ml |
Eiweiss: | 0,10 / 100 ml |
Süßungsmittel: | Keine Angabe! |
Kohlenhydrate: | 20 / 100 ml |
Sonstiges: | vegan |
davon Zucker: | 20 / 100 ml |
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