Balsamico Aceto Bianco Bio 250ml

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Artikel-Nr.: 7030

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Produktinformationen "Balsamico Aceto Bianco Bio 250ml"

Oli Divini Condimento Balsamico Bianco bio 250 ml

Herstellung: Der Balsamico Bianco wird aus weißem Traubenmost, z.B. von der Trebbiano-Traube, hergestellt (ohne Farbstoffe!).

Dieser wird bei sanfter Flamme konzentriert, bevor die Essiggärung stattfindet.

Er lagert über ca. 6 Monate in Holzfässern.

Geschmack: Der Balsamico Bianco besticht durch seinen harmonischen Charakter.

Im Geschmack ist er sehr aromatisch und am Gaumen weich.

Seine schwankenden Farbnuancen sind ein Zeichen für seine handwerkliche Verarbeitung.

Empfehlung: Passt zu feinen Blattsalaten, zu hellem Gemüse, wie z.B. zu rohem Fenchel und Chicorée

Andrea Sitas Kommentar: '' Dieser außergewöhnlich weiche Balsamessig passt genau da, wo man keinen dunklen Essig,

aber dennoch das weiche Aroma eines Balsamico wünscht ''.

Zutaten: Weissweinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfite: 6% Essigsäure

Energie:	772 kJ/ 181 kcal
Fett:	1 g
davon gesaättigte Fettsäuren:	0 g
Eiweß:	0,5 g
Kohlenhydrate:	41 g
davon Zucker:	41 g
Salz:	0,02 g

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"Balsamico Aceto Bianco Bio 250ml"

Energie:	772 kJ/ 181 kcal
Fett:	1 g
davon gesaättigte Fettsäuren:	0 g
Eiweß:	0,5 g
Kohlenhydrate:	41 g
davon Zucker:	41 g
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