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- Artikel-Nr.: 7235
Gerste, entspelzt hat einen mild-aromatischen Geschmack und lässt sich besonders gut... mehr
Produktinformationen "Gerstengraupen Demeter 500 g"
Gerste, entspelzt hat einen mild-aromatischen Geschmack und lässt sich besonders gut für die Herstellung von Mehl und Flocken verwenden.
Ist jedoch auch geeignet zum Schroten oder zum Kochen.
Verarbeitungshinweis: Gerste in reichlich Wasser ca. 2 Stunden einweichen, aufochen und ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Verwendung: Sie schmeckt als Flocken oder Schrot oder warm als Beilage oder in Eintöpfen
Zutaten: Gerste*
* Zutaten aus ökologischem Landbau (DE-ÖKO-001)
Allergen Infos: Gluten, Gerste und kann Spuren von Schalenfrüchte, Sesam, Soja enthalten
Energie: | 1345 kJ / 321 kcal |
Fett: | 2,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 |
Kohlenhydrate: | 63,3 g |
davon Zucker: | 1,7 g |
Ballaststoffe: | 8,7 g |
Eiweiß: | 11,2 g |
Salz: | 0,04 g |
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"Gerstengraupen Demeter 500 g"
Energie: | 1345 kJ / 321 kcal |
Fett: | 2,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 |
Kohlenhydrate: | 63,3 g |
davon Zucker: | 1,7 g |
Ballaststoffe: | 8,7 g |
Eiweiß: | 11,2 g |
Salz: | 0,04 g |
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