Braunhirse Wildform Ökohof 500 g

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Produktinformationen "Braunhirse Wildform Ökohof 500 g"

Braunhirse ist ein Getreide und völlig frei von Gluten.

Herkunft: Österreich: auf nährstoffreichen Böden, ohne Düngung, angebaut

Herstellung: Da die Braunhirse zu hart zum Schälen ist, wird das ganze Korn mit einer Zentrophanmühle energetisch vermahlen.

Man erhält damit ein keimfreies, mit hochfrequenter Energie angereichertes Mehl.

Verwendung: Ins Müsli geben, aber auch in sämtliche Flüssigkeiten, wie z.B. in Obst- und Gemüsesäfte,

In Suppen, Tee oder in Joghurt.

Kann in Brot, Vollwertkuchen, Lasagne und Saucen beigemengt werden.

Beim Backen können bis zu 20 % des Mehls durch gemahlene Braunhirse ersetzt werden.

Tipp: Als kleine Zwischenmahlzeit zwei Teelöffel Braunhirse Wildform mit einem geriebenen Apfel oder Apfelmus genießen.

Zutaten: Braunhirse Wildform

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergen Infos: Kann Spuren von Gluten und Sesam enthalten

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