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- Artikel-Nr.: 7461
Traubenkernmehl ist ein besonderes und aromatisches Mehl. Es wird aus den Kernen... mehr
Produktinformationen "Traubenkernmehl Govinda 200 g"
Traubenkernmehl ist ein besonderes und aromatisches Mehl.
Es wird aus den Kernen sonnengereifter, roter Trauben aus Deutschland gewonnen.
Es wird fein gemahlen und gibt Gebäck ein feines Aroma.
Gesundheitswert: Es ist besonders reich an Ballaststoffen.
Hohe Gehalte an Mineralstoffe / Spurenenelemente, Calcium, Magnesium und Eisen aus
Verwendung: Es wird sehr gerne in Smoothies, Getränke, Müslis und Gebäck verwendet
Als Backzutat (5-7% herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen), für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Suppen, Desserts.
Geschmack: Fein herb
Zutaten: 100 % gemahlene Traubenkerne*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergen Infos: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüsse und Sesam enthalten.
Energie: | 665 kJ / 158 kcal |
Fett: | 5,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 g |
Kohlenhydrate: | 17,2 g |
davon Zucker: | 5,4 g |
Ballaststoffe: | 58,3 g |
Eiweiß: | 9,5 g |
Salz: | <0,1 g |
Calcium: | 590 mg (74%)* |
Eisen: | 7 mg (50%)* |
Magnesium: | 120 mg (32%) |
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"Traubenkernmehl Govinda 200 g"
Energie: | 665 kJ / 158 kcal |
Fett: | 5,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 g |
Kohlenhydrate: | 17,2 g |
davon Zucker: | 5,4 g |
Ballaststoffe: | 58,3 g |
Eiweiß: | 9,5 g |
Salz: | <0,1 g |
Calcium: | 590 mg (74%)* |
Eisen: | 7 mg (50%)* |
Magnesium: | 120 mg (32%) |
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