Feigen süß Bio, sonnengetrocknet 0,250 kg

6,50 € *

Inhalt: 0.25 kg (26,00 € * / 1 kg)

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Die Feige ist eine der ältesten Kulturpflanze der Menschheit. Seit Jahrtausenden ist sie... mehr

Produktinformationen "Feigen süß Bio, sonnengetrocknet 0,250 kg"

Die Feige ist eine der ältesten Kulturpflanze der Menschheit.

Seit Jahrtausenden ist sie im Mittelmeerraum verbreitet, besonders in der Türkei.

An kleinen Bäumen wachsen die kugeligen Feigen mit grüner bis dunkelvioletter Schale und rotem Fruchtfleisch.

Türkische Feigen haben generell eine dünnere Schale, doch die Schalendicke kann von Sorte zu Sorte variieren.

Ende August werden die reifen, birnenförmigen Früchte des Essfeigenbaums von Hand geerntet.

Anschließend trocknen sie direkt in den Feigenhainen auf speziellen Trockengittern.

Die Trocknung erfolgt an der Sonne und dauert ca. 2 bis 4 Tage, danach werden sie, ohne jeglichen Zusätze, abgepackt.

Diese Feigen sind eine Delikatesse mit vollmundigem Aroma, saftig und angenehm im Biss.

Mit dem Kauf dieses Produktes fördern Sie die Erhaltung der Arbeitsplätze vor Ort.

Haltbarkeit und Lagerung: Lagern Sie bitte Feigen im Kühlschrank zwischen 5 und 10 Grad.

Weißer Belag auf der Oberfläche?

Ein weißer Belag auf getrockneten Feigen, der besonders im Sommer auftritt, wird irrtümlicherweise häufig mit Schimmel verwechselt.

Es handelt sich um einen natürlichen Vorgang, das „Auszuckern" der Früchte. Bei der Trocknung von Trockenfrüchten bleibt eine natürliche

Restfeuchtigkeit in der Frucht, die sich im Laufe der Zeit verringert. Der mit der Feuchtigkeit nach außen tretende Fruchtzucker trocknet an der

Außenfläche und bildet die typische weiße Schicht. Dieses Auszuckern, das besonders bei Feigen und Pflaumen auftritt, ist ein Merkmal dafür,

dass die biologischen Trockenfrüchte naturbelassen und unbehandelt sind.

Herkunftsland: Türkei

TuWas! Tipp:

Genießen Sie Feigen

- Einfach so (nicht eingeweicht) für unterwegs, zwischendurch, wenn Sie etwas "Süßes" essen möchten.

- Gerne auch mit einer Hand voll Nüsse gut kauen.

- In Wasser eingeweicht, sind sie noch leichter verdaulich, noch besser.

- Im TuWas! Kochbuch finden Sie verschiedene Rezepte "gemixte Fruchtcreme".

Diese Fruchtcrems z.B. Stachelbeeren oder Brombeeren oder schwarze Johannisbeeren mixen Sie mit eingeweichten Feigen.

Dazu geben Sie eine reife Banane oder reife Birne und mixen alles zu einer feinen und homogenen Fruchtcreme.

Zutaten: 100% Feigen

*Premium Rohkostqualität, ohne Zusatzstoffe, naturbelassen, nicht geschwefelt

Energie:	1190 kJ/ 284 kcal
Fett:	2,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,4 g
davon ungesättigte Fettsäuren:	1,4 g
Kohlenhydrate:	58,17 g
davon Zucker:	31,53 g
Ballaststoffe:	9,20 g
Eiweiß:	5,86 g
Salz:	0,225 g

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Energie:	1190 kJ/ 284 kcal
Fett:	2,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,4 g
davon ungesättigte Fettsäuren:	1,4 g
Kohlenhydrate:	58,17 g
davon Zucker:	31,53 g
Ballaststoffe:	9,20 g
Eiweiß:	5,86 g
Salz:	0,225 g