Quinoa weiß Bio 500g

Quinoa weiß Bio 500g
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Weißer Quinoa gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse, wird auch Inkareis,... mehr
Produktinformationen "Quinoa weiß Bio 500g"
Weißer Quinoa gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse, wird auch Inkareis, Reismelde, Reisspinat, Andenhirse, Perureis genannt.
Seit 6000 Jahren wird Weißer Qunioa in den Hochebenen der Anden angebaut.
In diesen besonderen Höhenlagen gedeiht kaum eine andere Pflanzenart, daher ist Quinoa neben Amaranth die Haupteinkommensquelle
für die Menschen in den Andenregionen. Quinoa wird zum Teil per Hand geerntet. Mit einer Sichel werden die Pflanzen abgetrennt
und in Bündeln zum Trocknen aufgestellt.
 
Verarbeitungshinweis: 100g ergeben 2 Portionen
                                      In einem Topf die 2 1/2 -fache Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach belieben etwas Salz hinzufügen.
                                      Weißen Quinoa zugeben und 15-20 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde.
                                      Gelegentlich umrühren.
 
Verwendung: Weißer Quinoa passt gut zu Gemüse, frischen Kräutern und nimmt Gewürze besonders gut auf.
                      Die kleinen weißen Quinoa Körner kochen locker und körnig und lassen sich wie reis oder Couscous verwenden.
                      Weißer Quinoa ist ideal als feine Beilage, Zutat für kreative Salate oder als außergewöhnliches Pfannengericht.
 
Geschmack:  Milder, leicht nussiger Geschmack
 
 
 
 
 
 
Zutaten: Weißer Quinoa*
                   * Zutaten aus ökologischem Landbau (DE-ÖKO-001)
            
Allergen Infos: Kann Spuren von Schalenfrüchte und Sesam enthalten
Energie: 1543 kJ / 366 kcal
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 62 g
davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 12 g
Ballaststoffe: 6,9 g
Salz: 0,01 g
"Quinoa weiß Bio 500g"
Energie: 1543 kJ / 366 kcal
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 62 g
davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 12 g
Ballaststoffe: 6,9 g
Salz: 0,01 g
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