Dinkelbulgur Bio 500 g

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Produktinformationen "Dinkelbulgur Bio 500 g"
Bulgur ist „gebrochenes Korn". Der Bulgur ist schnell zubereitet und vielseitig in der Verwendung.
Dinkel eignet sich besonders für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Weizen verzichten müssen.
Schmeckt herrlich nussig und ist schnell zubereitbar.
 
Herstellung: Wird über ein spezielles Verfahren als ganzes Korn schonend in der Schale eingeweicht und fast bis zum Keimen gebracht.
                     Durch den anschließenden Darrvorgang kann das Getreide seinen urtypischen Geschmack voll entfalten.
                     Erst dann wird es in der Mühle grob gebrochen.
 
Verwendung: Eignet sich gut als reine Beilage zu Hauptgerichten
                       Gut geeignet für die schnelle Küche und beliebt als Beilage zu vielen Speisen, für Bratlinge oder als Müslizusatz
 
Geschmack: mild, leicht nussig
 
Geruch: mild, leicht malzig
 
Konsistenz: Trocken: hart/spröde schüttfähig
                     Gekocht: locker, körnig, klebt nicht
 
 
 
 
 
Zutaten: Dinkel*
                   * Zutaten aus ökologischem Landbau (DE-ÖKO-001)
                 
Allergen Infos: Gluten, Dinkel
                         Kann Spuren von Gerste, Hafer und Weizen enthalten
Energie: 1455 kJ / 344 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4
Kohlenhydrate: 62,9 g
davon Zucker: 0,62 g
Eiweiß: 13,2 g
Ballaststoffe: 9,2 g
Salz: 0,003 g
"Dinkelbulgur Bio 500 g"
Energie: 1455 kJ / 344 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4
Kohlenhydrate: 62,9 g
davon Zucker: 0,62 g
Eiweiß: 13,2 g
Ballaststoffe: 9,2 g
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