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Tamari Sojasoße Bio 125 ml

Tamari Sojasoße Bio 125 ml
3,95 € *
Inhalt: 0.14 Liter (28,21 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 7498
Beschreibung Nährwerte à 100 g/ml Bewertungen 0
Beschreibung
Diese Sojasauce von Ruschin reift in Zedernholzfässern über einen Zeitraum von 18... mehr
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Produktinformationen "Tamari Sojasoße Bio 125 ml"
Diese Sojasauce von Ruschin reift in Zedernholzfässern über einen Zeitraum von 18 Monaten.
Dabei werden kompexe Eiweißstrukturen der Sojabohnen durch das sogenannte Koji-Ferment, aufgelöst.
Hierbeit entsteht das unvergleichliche, würzige Aroma dieser im natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten gereiften Sojasauce.
 
Herkunft: Japan
 
Herstellung: In Holzfässern wird seit Jahrhunderten Sojasauce gebraut.
                     Traditionelle Handwerkskunst und über Jahrhunderte mit Mikroorganismen beimpftes Holz
                     Garantiert gut ausgereifte Sojasauce.
 
Verwendung: Zum Würzen einer leichten Kombu-Shiitake-Boullion, für gebratenen Tofu und Tempeh, ideal für Saucen und Dressings.
                       Zum Marinieren Fisch und Fleisch
 
Zutaten: Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Reis mit Koji-Ferment
                  *aus ökologischem Anbau.
 
Allergen Infos: Soja/ Sojabohnen
 
 
Neu
Zutaten: Wasser, SOJA*, Koji ( Aspergilus oryzae ), Meersalz
 * aus kontrolliert biologischem Anbau
Fettgehalt: 0,10 / 100 g
Brennwert in kJ: 293 / 100 g
Brennwert in kcal: 70 / 100 g
Kohlenhydrate: 7,30 / 100 g
davon Zucker: 1,70 / 100 g
Eiweiss: 10 / 100 g
Salzgehalt: 13 / 100 g
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"Tamari Sojasoße Bio 125 ml"
Fettgehalt: 0,10 / 100 g
Brennwert in kJ: 293 / 100 g
Brennwert in kcal: 70 / 100 g
Kohlenhydrate: 7,30 / 100 g
davon Zucker: 1,70 / 100 g
Eiweiss: 10 / 100 g
Salzgehalt: 13 / 100 g
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