Buchweizen-Bulgur Demeter 500 g

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Vielfältig verwendbar, schnell zuzubereiten!   Herstellung : Das ganze Korn wird in... mehr
Produktinformationen "Buchweizen-Bulgur Demeter 500 g"
Vielfältig verwendbar, schnell zuzubereiten!
 
Herstellung: Das ganze Korn wird in der Schale eingeweicht, fast bis zum keimen gebracht und wird anschließend gedarrt.
                      Erst dann geschält und zerkleinert.
 
Verwendung: Eignet sich als reine Beilage zu Hauptgerichten
                       Hervorragend für kernige Bratlinge und erfrischende Salate
                       Als köstliche Grundlage für Müslis
                       Als Bestandteil von Pfannen, Aufläufen, Suppen etc., analog zu Reis verwendbar
 
Geschmack: mild, leicht malzig
 
Konsistenz: Trocken: hart/spröde, schüttfähig, aber in
                     Gekocht: locker, körnig, klebt nicht
 
 
 
 
 
 
Zutaten: Buchweizen*
                 * aus kontrolliert ökölogischem Anbau (DE-ÖKO-001)
 
Allergen Infos: Kann Spuren von Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen enthalten.
Energie: 1486 kJ / 351 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 74,8 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 0,002 g
"Buchweizen-Bulgur Demeter 500 g"
Energie: 1486 kJ / 351 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 74,8 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 0,002 g
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